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  •     烹調班:由國家高級烹飪技師、遼寧較資深的老廚師,從事教學二十余年,中華餐飲全國烹飪大賽冠軍得主李東先生主講,傳授遼、川、粵、魯、宮廷等菜制作及北京烤鴨,海鮮汁配置、肥牛湯料配置、韓國燒烤佐料配制,醬菜制作由淺入深接替式教學。

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    當前位置 >> 美食常識——有助于提高免疫力的食物,11種供你選擇!
    有助于提高免疫力的食物,11種供你選擇!

    免疫力的高低強弱直接關系到人體健康,現代人由于日常營養不均衡,生活,工作壓力大等各種因素影響,都容易出現免疫力降低的現象,增強免疫力很重要,尤其是飲食上要注意膳食均衡,多吃有助于提高免疫力的食物,下面就來看看吃什么有助于提高免疫力。

    一、有助于提高免疫力的食物

    1、蘑菇

    吃蘑菇提高白血球抗感染免疫力。長久以來,人們就把蘑菇當作提高免疫力的食物,F在,研究人員們找到了這樣做的理由:吃蘑菇可以促進白血球的產生和活動,讓它們更具防范性?梢园涯⒐阶霾嘶驕,一些常見的蘑菇食物還可以隨意與肉類搭配,燉雞、炒魷魚、炒肉絲。由于蘑菇可能帶有有害物質,因此食用前最好先用開水燙,去除有害物質。

    2、魚和貝類

    吃魚和貝類可以通過補硒來提高人體對病毒的免疫力。補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數量,進而幫助清理體內的流感病毒。硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品。魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產生大量的抗流感細胞,也有助于提高人體免疫力。

    3、冬瓜

    不知道大家發現了沒有,美容專家或者是減肥專家都會推薦冬瓜的減肥功能,這個是正確的。冬瓜不僅營養豐富,而且具有很強的潤肺生津的作用,會對許多疾病有預防的作用,能提高免疫力哦。

    4、西蘭花

    西蘭花含豐富的維生素、礦物質等。還含有多種生物堿類、黃酮類化合物、硫代葡萄糖苷等活性成分。且西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生。

    5、紅薯

    皮膚也是人體免疫系統的一員,是人體抵抗細菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。維生素a在結締皮膚組織過程中起重要作用。而補充維生素a最好的辦法就是從食物中獲取 胡蘿卜素,紅薯是獲得這種營養的最快途徑,它含有豐富的 胡蘿卜素,且熱量低。

    6、卷心菜

    卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在當令時,卷心菜在冬季也很容易獲得,而且不貴。把各種各樣的卷心菜(白的,紫的,中國的)加到湯里,慢慢燉,可以讓抗氧化物釋放入湯中,從而增加食物的營養價值。

    7、韭菜

    韭菜依然是對男性性功能有好處的蔬菜,而且韭菜因為含有大量的不同種類的維生素,對于人體的好處是相當多的,當然,韭菜其實是適合每一個季節里吃的。常多吃韭菜會對一些疾病有預防的功能,例如動脈硬化等。

    8、娃娃菜

    每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀,而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素,經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。 常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法,可加些金針菇,用雞湯來做高湯,對提高免疫力也有好處。

    9、獼猴桃

    維生素C是調高免疫力的主要幫手,在常見的蔬果里面,含有維生素C比例最高的就是獼猴桃了,每100克含有維生素C高達400毫克,而且還有豐富的氨基酸、果膠等對皮膚美白也有很好的作用。經常吃燒烤或者在生病康復中的朋友,不妨多吃些獼猴桃以提高免疫力。

    10、蜂膠

    蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力,使機體免疫系統處于動態平衡的最佳狀態,被稱為“天然的免疫增強劑”。

    11、山楂

    冬季的時候我們應該對飲食有所了解,在冬季的時候大家想要通過飲食來提高免疫力,那么首先應該吃的就是山楂了,而且我們吃山楂是能有助消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力的了,對我們健康很有好處,是冬季預防疾病的好方法。

     

    發布時間:2020/2/27 返回頂端  關閉本頁




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