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烹調班：由國家高級烹飪技師、遼寧較資深的老廚師，從事教學二十余年，中華餐飲全國烹飪大賽冠軍得主李東先生主講，傳授遼、川、粵、魯、宮廷等菜制作及北京烤鴨，海鮮汁配置、肥牛湯料配置、韓國燒烤佐料配制，醬菜制作由淺入深接替式教學。
西點班：聘請國家高級西點師、曾畢業于美國維益食品有限公司高級蛋糕裝飾藝術班，并在廣州白天鵝賓館工作的西點大師傳授立體蛋糕、裱花，各種面包、各種月餅、酥點等，當今西點屋經營的品種，學員畢業確保獨立開店。
面點班：由中國烹飪名師、國家高級技師傳授抻面、天津包子、麻花、油條、油炸糕及各種餃子餡配制、各種餅類系列制作等，當今飲食業較走俏的技藝。
出國人員短期班：零基礎升級及出國前培訓廚師、西點師、西式面點師，學期短、畢業快，畢業發中英文職業技能證書，出國有效。
家常菜速成班：學期15天。各種家庭面點、西點、精品菜肴。
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地 址：
鞍山站前友政賓館四樓（鞍山大廈西側,郵政大樓東側,五環酒店樓后）
聯系電話：0412-5851522
15164266557
聯 系 人：王老師
聯系QQ：1365882144
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